十人十色の私曲集

ブログはアメリカン

料理

そんなに食べちゃダメ

「エッ? そんなに食べちゃったの」 それはまだ、私が釣りという趣味に湯水のごとく投資できた時代のこと 30年位まえになるでしょうか 当時市内にあった釣具店が乗船希望者を募っていて ちょいちょい沖釣りへ遊漁船に乗って行っていました。 「今タチウオが…

早くしないと混んじゃうよ

8月13日 小雨 恐るべし御殿場プレミアムアウトレット店 たぶん御殿場インター店もすぐに激込みの予感

ハイブリッドの罠

テフロンフライパンが食卓に置かれる。 ちりばめられたムール貝が気分を盛り上げる。 「家でもおこげが美味しく出来るんだ」 そんな感想を妻に述べる。 その食事とは、これだ パエリアのキット エキスと魚介類が入っているので、あとは米を用意すればいい。 …

びっくり日本新記録

(え~嘘だろ) 私は店員と客の会話を聞いて耳を疑った。 しかしその後、更なる驚愕の事実を知ることとなる。 その日私たちファミリーは、ホンマもんのカレー屋さんでランチをしていた。 tereruworks.hatenablog.com 辛さ青天井の店である。 とその時一人の…

人類チタン計画

「ちょっとこい」 妻が台所で呼んでいる。 私はしれっとしながら台所へ向かう 「見てみろ木の箸が腐るだろ」 焼き鳥屋の如くシンクにあった湯呑に箸を放り込んでおいたのだが、いつの間にか水に浸かっている。 フッフッフ また一ついい口実が出来た 水に浸か…

一見さんご注意 まさかの方程式

熱くなってくるとスパイスの効いた辛いカレーが食べたくなってきます。 「パチもん」でなく「ホンマもん」のカレー屋さんって都会ではうじゃうじゃありますが、地方でも増えてきました。 そんな「ホンマもん」のカレー屋さんですが、辛口評論家の妻がパーフ…

赤ちゃん返り

ゆるキャン△を見るようになってからというもの、無性にカラトリーが欲しくなってしまう。 あれだけ食事シーンを見せられたら仕方がない テントだ椅子だランタンだとはならず、普段でも使えるものをチョイス そして購入したのがこれだ スノーピークのチタン先…

後片付けが嫌い

会社にいる自称ベテランソロキャンパーは云った。 「シーズンオフにしか行きたくない」 「どんちゃん騒ぎして、焚火でゴミまで燃やす連中がいたりするから」 (お前はリンちゃんか)私は心の中でつぶやく コロナ禍でアウトドア関連が大ブームとなっている。 …

すいません 昭和の人間なんで・・・

息子が昔から大好きなお菓子にグミがあります。 クマの形のハリボーからその魅力にはまり、今では国内メーカーからも様々な品が出ていて味や形で楽しんでいます。 そんなグミでちょっと気になるものがこれです。 味覚糖のテトリスグミです。 積んで遊べるっ…

みかんの牛乳寒天

今朝も家の冷蔵庫を開けると セブンイレブンの「みかんの牛乳寒天」が入っていた。 これは、妻の大好物である。 この「みかんの牛乳寒天」と言えば、ジョブチューンで一流料理人から不合格を食らったデザートとして有名である。 もしも家族で私だけがこの「…

メガ盛りを買う

このご時勢、夕食で回転ずしに行くのも「なんだかなぁ」とドンキホーテへ買い出しに行ってきました。 お目当てはメガ盛り寿司 24貫で999円(税別) 静岡にある店舗ならではの値段かもしれません。 これだったら回転ずしへ危険を冒して行かなくてもいいでしょ…

緊急事態宣言 再発令後の土曜日

これは美味しい

おせちにお雑煮・磯辺焼き 飽きてきたので昼はラーメンを作りました。 明星 チャルメラ 宮崎辛麺 この辛さは「赤から鍋」を彷彿させるうま味にあふれています。 これまで辛いラーメンといえば担担麺を作っていましたが、これを知ってからはマイベストとなっ…

分かる人しかわからない話

これまでドリップコーヒーをメインにやってきましたが、家庭内喫茶店ではエスプレッソも扱うことにしました。 15年ほど前に購入した「サエコ マジックカプチーノ」を収納庫から取り出しました。 飽きて使わなくなった時キッチンのレイアウト変更で追いやられ…

年賀状どうしましょう

今年は年賀状作る人が多いと聞きました。 せえせえと帰省もしにくいので、せめて年賀状でもということでしょうか。 我が家も毎年、約100枚ほどの年賀状を出しています。 当初は子供たちの写真を全面的に使っていましたが、大きくなるにつれスペースが小さく…

日曜の朝、午前7時

まだ誰も起きていない 今がチャンスだ 私は、階段下の収納庫から持ってきたコンソメパンチの袋を開ける。 久しぶりの一気食い 横取りされる心配がない むしゃむしゃと食べ続ける こんな事を夜にやったら胃もたれで夜中大変なことになる。 今 この時間だから…

笑って済まされるのは どこまで

コロナ関連の話題が今のトレンドかもしれませんが、製造業では異物混入が話題になることがあります。 特に食品業界では、一般ユーザー(消費者)が対象となるため所謂クレーマーも含めてその対応に苦慮することとなります。 毛髪混入、虫の混入、製造ライン…

炭焼きレストラン さわやか 火事の原因

担当者がハンバーグを調理中に誤ってグリル台に油をこぼしそこから引火しました。 そして、一気にダクトに燃え広がった。 「さわやか」発表の原因です。 誤って油をこぼさなくする対策を考えると、たぶん使い勝手が悪くなると思います。 油入れの注ぎ口がロ…

お茶の未来

発芽したばかりのお茶の苗のDNAから、将来できあがるお茶に含まれるカテキンやカフェインなどの成分を予測する技術を静岡大学の研究グループが世界で初めて確立しました。 これまでの品種改良は、苗から育て上げお茶を淹れて飲んでを繰り返していたので30年…

炭焼きレストラン さわやか 火事

びっくりしました。 昨日の午後6時、炭焼きレストラン さわやか 静岡インター店で火災発生 Go To Eat キャンペーンに頼らずともいつも混んでいる「さわやか」 みんな無事避難出来て良かったです。 各店舗 一斉点検が行われるんだろうな しかし営業中だった…

本当は教えたくないモノ

自分だけで独り占めしたい もし買えたとしたら 誰にも教えたくない それが家族としても・・・・・・ コンビニスイーツなどでもこの季節、マロンペーストのモンブランが店頭に並びます。 小さい頃からケーキといえばモンブランが好きでした。 その頃からの見…

食わず嫌い 飲まず嫌い

チョコミント 私が初めてそのアイスを食べたのは、いつの事だったか・・ その時の衝撃は今でも忘れられない まるで歯磨きしながらチョコレートを食べているようで こんな味の組み合わせを考えたのが信じられなかった。 今でもこのアイスは無理です。 しかし…

私たちは、いつでも「お客様」ファースト

健康増進法により、飲食店での施設において、屋内原則禁煙となりました。 その為、飲食店入口の脇に灰皿を置いている光景を見ることが多くなりました。 庶民的な飲食店ではこんな「現場用」を置いて、複数人が吸えるようにしているところもあります。 だけど…

ベトナム料理で「シンチャオ」

エスニック料理というと自分の中では 「タイ」 「ベトナム」 「インドネシア」 が思い浮かぶ これらの料理を専門に扱う店は、インド・ネパール人のシェフがナンを扱うカレー屋さんと違って地元で見かけることがない。 あってもなんちゃって無国籍料理でフォ…

縦割り110番に横やり119番

縦割り110番の話を聞いた時、以前読んだ「石焼きいも」の話を思い出しました。 外国人の方が燃料タンクのすぐ上の荷台で赤々と薪を燃やしながら走る軽トラを見て (一歩間違えればまさに「自爆テロ」車両) 事故を起こしていないか、大丈夫なのかと疑問に思…

がんばれ タピオカ

「タピオカドリンク専門店が次々と閉店している」 との記事を見ました。 ブームとなってから、自分自身飲んだことはありませんが 雨後のタケノコのごとく店がオープンしているのを見た時、10数年前にブームがあった 「白いたい焼き」を思い出しました。 生地…

大好きだったサラダバー

「新しい生活様式」になる前 サラダバー付きの店によく行きました。 ランチタイムを狙ってダラダラと長居もしました。 今は 全く行ってません。 回転寿司も行かなくなりました。 「Go To」キャンペーン 第二弾 「Go To イート キャンペーン」が始まりますが …

いきなり!ステーキ「肉マネー」終了へ

富士市に以前あった「幸楽苑」が「いきなり!ステーキ」に変わり なんだかんだで3Kg食べて「ゴールド肉マイレージカード」までランクを上げました。 その上のランクは20Kgでプラチナカード、鼻から諦めています。 ゴールドカード特典で ・ソフトドリンク無料…

おじさんは、おしぼりで顔を拭く

家族で焼肉屋さんへ予約してから行きました。 全室 個室なので安心です。 4人で行ったのですが、8人部屋に案内されとっても広々 おしぼりも8本置かれていて、いいおもてなしです。 いつもの癖で顔をゴシゴシ 脂ぎった顔もさっぱりです。 焼き肉を堪能し、…

飲んでみるまで分からない

現在、富士市には3件のドン・キホーテがあります。 しばらく行ってないうちに増えました。 ゴッサムフジ・シティになっていくかもしれません。 そんなことを言いつつも先日息子を連れて行ってきました。 カルディコーヒーファームと違い、輸入食品が気負い…